Al Fusion Restaurant Lin di Bibione (VE), quattro tradizioni gastronomiche convivono sotto lo stesso tetto: cucina italiana con grigliate di pesce e carne, pizza artigianale cotta in forno a legna, sushi artigianale e specialità della cucina cinese. Ogni reparto è affidato a uno chef specializzato che lavora ogni giorno con ingredienti freschi selezionati, per garantire qualità reale e autenticità in ciascun piatto.
Un menu per ogni gusto, una sola qualità
Dal 2014, il Fusion Restaurant Lin è un punto di riferimento per la ristorazione a Bibione (Venezia). In un unico indirizzo convivono la cucina italiana — con antipasti di mare, primi piatti come gli spaghetti alle vongole e la busera, e grigliate miste di pesce e carne — la pizza cotta in forno a legna con oltre 30 varianti in carta, il sushi artigianale con barca, sashimi, uramaki e nigiri, e le specialità asiatiche dalla griglia e dalla padella.
La carta è costruita per soddisfare ospiti con gusti molto diversi seduti allo stesso tavolo. Chi sceglie la classica capricciosa a legna, chi preferisce una maxi barca di sushi, chi vuole il polipo con rucola come antipasto o i gamberi al sale e pepe in versione cinese: il ristorante fusion a Bibione ha una risposta concreta per ognuno, senza forzature né compromessi sulla qualità.
Il servizio all you can eat sushi è disponibile a pranzo e cena, con formula dedicata anche per i bambini. Per chi preferisce il pasto fuori dal locale, il take away pizza a Bibione è attivo con ordinazione telefonica. Il locale è aperto tutto l'anno in Piazzale Po Via Moticano 5, Bibione (VE).
Quattro specialità, un unico ristorante
Sushi artigianale
Barchetta, barca e maxi barca, sashimi di salmone e tonno, nigiri, uramaki, hosomaki, temaki e chirashi: tutto preparato ogni giorno dallo chef sushi con pesce fresco di prima scelta.
Pizza a legna
Oltre 30 varianti di pizza artigianale a Bibione, dalla margherita alla pizza Lin con pesce, cotte nel forno a legna con impasto a lunga lievitazione. Disponibile anche il servizio take away.
Cucina italiana
Antipasti freschi, primi piatti di mare, grigliate miste, secondi di pesce e carne e insalate: la tradizione italiana preparata con ingredienti freschi selezionati ogni mattina dalla brigata specializzata.
Cucina asiatica
Gamberi con sale e pepe, pollo agrodolce, riso cantonese, tempura, tartare di salmone e tonno, piatti caldi alla piastra e specialità cinesi della tradizione orientale autentica.
